小鼓 日本酒を知ることで売り上げが2倍になった人の話

20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。

商品詳細品名小鼓 古丹波 栗焼酎内容量(ml)720本数3本日本酒度25味わいやや甘口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原材料米(国産)、栗、米麹(国産米) 自社所有栗林の栗を一部使用原料米古丹波原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。

 ※開封後は徐々に味が変化します。

 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

容器の種類瓶製造者・蔵元西山酒造場販売者株式会社西山酒造場ポイント1■丹波といえば栗。

豊かな栗の香りと甘みを引き出した栗の焼酎です。

ポイント2■関西で製造する栗焼酎としては非常に珍しく、希少な存在です。

ポイント3■銘酒 小鼓を造る際の超軟水(椿寿天泉)を使用することで、やわらかな口当たりに仕上がります。

ポイント4■清酒用の麹（焼酎は一般的に別の麹を使用します）を使用することで、角のないまろやかな味わいに仕上がります。

ポイント5■清酒用の酵母を使用しています。

一般的な焼酎とは違った、ここでしか味わえない香味をお愉しみください。

ポイント6■こだわりの【低温ろ過製法】で、美味しさを長持ちさせる一手間を加えています。

ポイント7■自社の栗林の栗を一部使用しており、従業員一同で栗拾いを行いました♪

 たくさんの栗を皮と実に分けるところから古丹波の製造が始まります！ポイント8■非常になめらかな印象が強く、飲んだ後にふわりと蒸し栗の柔らかな甘い風味が鼻腔を抜けていきます。

 芋焼酎ほどクセもなく、かといって麦焼酎のようにおとなしくもない。

丁度中間のようなバランスの良さを感じさせ、食事にも合わせやすいですオススメの飲み方■お湯割り、ロックでも、栗の芳ばしい香りと味が広がります。

商品詳細品名路上有花 桃花内容量(ml)720本数3本精米歩合(%)50日本酒度15.5度味わい甘口飲用温度冷酒にオススメ/常温にオススメ原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米兵庫北錦原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。

 ※開封後は徐々に味が変化します。

 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社西山酒造場受賞暦・2014〜2015 モンドセレクション2年連続最高金賞受賞 ・2014〜2016 International Taste & Quality Institute(ITQI)優秀味覚賞3年連続三ツ星受賞 ・LONDON SAKE CHALLENGE 2年連続銀賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞販売者プルクラード橋口株式会社ポイント■酒米"兵庫北錦"を使用した純米大吟醸。

■日本酒初心者にも親しみやすく、女性にも大人気のお酒です。

■どんな料理ともマリアージュする甘くやさしいお酒です。

商品詳細 品名 大門55 内容量(ml) 720 本数 3本 アルコール度数 16％ 精米歩合(%) 55 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 味わい 中辛 飲用温度 冷や〇 / 常温◎ /燗△ 使用米 山田錦（兵庫県産） 原産国 日本 使用酵母 1401号 杜込水 軟水（生駒山系伏流水） 杜氏 上井 涼介 容器の種類 黒緑瓶 箱サイズ 8（幅）×8（奥）×31（高さ）cm 重量 1.2kg 受賞 ロンドン酒チャレンジ：銀賞 相性の良い料理 和食、洋食を問わず幅広く対応できる。

特に魚や野菜系で素材の味を活かした料理 商品コンセプト 大門シリーズとしてお届けするこの酒は、先代の五代当主、清造が新しく取り組んだ吟醸酒造りの精神を当代六代目当主が引き継ぎ、日本酒の素晴らしさを世界中の皆様にお届けしたいお酒です。

製造特徴 兵庫県産「山田錦」を100％使用して醸した純米大吟醸です。

酵母の発酵を出来るだけ精緻に育てるため少量規模での仕込みに徹し、全ての規格の酒を低温長期発酵の吟醸造りで仕込んでいます。

特に原料処理については、麹米、掛け米を問わず全ての白米を10キロごとに洗米と浸漬を行う限定吸水法に従い、最適な酒造りに取り組んでいます。

商品説明 柔らかな味わいの中に、爽やかな酸味のある純米吟醸。

これから日本酒と出会って頂く方にもおすすめの優しい味わいです。

• 商品価格：7,150円
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